เจลาติน ให้ความข้นหนืด สร้างเนื้อเจล

ให้ความรู้สึกเย็นบนผิว ใช้แทน Menthol โดยมีความอ่อนโยนต่อผิวมากกว่า Menthol

เป็นหนึ่งในสารสร้างเนื้อเจล (Thickener) ในกลุ่ม Polysaccharides

Viscosity: 100-180mm2/s (10%, 30C)

ทำหน้าที่ให้ความข้นหนืด/เจล ต่อเนื้อผลิตภัณฑ์

ชนิด Low Acyl เนื้อเจลแข็ง ใส และ non-thermoreservible

ทำหน้าที่ให้ความข้นหนืด/เจล ต่อเนื้อผลิตภัณฑ์

ชนิดความหนืด 2000mPa.s. , Degree of Substitution 0.9 (emulsify, ทนกรด และ เกลือ ได้ดี)

Soy Lecithin เลซิตินบริสุทธิ์ ชนิดผง จากถั่วเหลือง ใช้ในอาหารเสริมบำรุงสมอง ใช้ในอาหารเสริม ป้องกันการอุดตันของเต้านม ในช่วงให้นมลูก (breast-feeding)

ชนิด น้ำมัน (Liquid)

ใช้เสริมสร้างแร่ธาตุแคลเซียม ให้กับร่างกาย ซึ่งเป็นแร่ธาตุ ที่จำเป็นต่อการสร้างกระดูก

เป็นน้ำตาลชนิดหนึ่ง มีจุดเด่นคือไม่ทำให้ฟันผุ เหมาะสำหรับการใช้ในสูตรลูกอม หรือลิป เพื่อให้เกิดรสชาติหวาน

หรือที่เรียกว่า E224 เป็นผงผลึกสีขาวมีกลิ่นกำมะถันฉุน มักใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเป็นสารกันบูดและสารต้านอนุมูลอิสระ