สารกันเสียจากธรรมชาติ ที่ได้จากการบ่มของแบคทีเรีย Streptomyces natalensis

Preservative-Free

Potassium Dihydrogen Phosphate (KH2PO4, MKP) (Anhydrous, 98%)

หรือเรียกสั้นๆว่า Potassium Phosphate

เกลือของกรดอะมิโนแอล-กลูตาเมตและโพแทสเซียม แม้ว่าส่วนใหญ่จะรู้จักกันในชื่อสารปรุงแต่งรส (คล้ายกับโมโนโซเดียมกลูตาเมตหรือผงชูรส) แต่ก็ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับส่วนประกอบต่างๆ อีกด้วย

การรวมกันของกรดอะมิโน 2 ชนิด ได้แก่ แอล-ออร์นิทีน และกรดแอล-แอสปาร์ติก กรดอะมิโนทั้งสองชนิดนี้มีบทบาทสำคัญในกระบวนการทางสรีรวิทยาต่างๆ ภายในร่างกาย

นิยมใช้เป็น tablet disintegrator เนื่องจากช่วยทำให้ยาเม็ดแตกตัวเร็วขึ้น เมื่อถูกน้ำ (หรือเมื่อรับประทานเข้าปาก)

เกรด อาหาร สามารถรับประทานได้ ใช้ตกแต่งอาหาร

สำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์ Protein หรือ Cocoa Drink เพื่อทำหน้าที่ปรับผิวสัมผัส (mouth feel) ให้มีความเป็น creamy มากยิ่งขึ้น และป้องกันไม่ให้ผง Protein หรือ Cocoa ตกตะกอน

น้ำผักผลไม้เข้มข้น เป็นผลิตภัณฑ์ของเหลวที่กำจัดปริมาณน้ำส่วนใหญ่ออกโดยกระบวนการที่เรียกว่า concentrate กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการแยกน้ำออกจากน้ำผลไม้ น้ำผลไม้เข้มข้นที่ได้จะมีความหนาและหนาแน่นกว่าน้ำผลไม้ทั่วไป