เป็นกรดอะมิโน ที่เป็นองค์ประกอบสำคัญ ของการสร้างเนื้อเยื่อ และกล้ามเนื้อ ให้เชื่อมต่อกัน และมีความยืดหยุ่นที่ดี

เป็นกรดอะมิโนชนิดนึงซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของการสังเคราะห์ carnosine ในร่างกายยิ่งร่างกายได้รับ Beta-alanine มากเท่าไรก็ยิ่งสังเคราะห์ carnosineได้มากขึ้น

กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น ซึ่งหมายความว่าร่างกายสามารถสังเคราะห์ได้เอง แม้ว่าแอล-แอสพาราจีนมักไม่ถือว่าจำเป็นในอาหารเนื่องจากความสามารถของร่างกายในการผลิต แต่มีบทบาทหลายอย่างในการรักษาสุขภาพ

กรดอะมิโน ที่เป็นองค์ประกอบให้ร่างกายสามารถสังเคราะห์ glutathione ซึ่งเป็น antioxidant ที่มีประสิทธิภาพสูง และมีความสำคัญในร่างกาย นอกจากนี้ ยังเป็นสารตั้งต้นให้กับการสังเคราะห์ โปรตีน ชนิดอื่นๆในร่างกาย เช่น Creatine และ Collagen

เป็นกรดอะมิโนที่จำเป็น (Essential Amino Acids) และเป็นกรดอะมิโนที่มีมากที่สุดในร่างกาย โดยมากกว่า 60% ของ L-Glutamine จะอยู่ในเซลล์กล้ามเนื้อ (Skelaton Muscle)

อนุพันธ์ของกรดอะมิโนกลูตามีนและมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ

อนุพันธ์ของกรดอะมิโนเมไทโอนีนที่จำเป็น เมไทโอนีนมีความสำคัญต่อกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่าง และ NAM ในรูปแบบอะซิติเลต อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ