Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC, 5000cP, 68C Gel, Food) Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) สร้างเนื้อเจล ไม่มีประจุ (non-ionic) นิยมใช้ในอาหารหลากหลายประเภท $1.01 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.5-5%(0%) Cost:0.19-1.85$/kg INCI Hydroxypropyl Methylcellulose รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Trehalose (Crystal) ทรีฮาโลส (คริสตัล) ทรีฮาโลส สารให้ความหวาน ใช้แทนน้ำตาล $1.01 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-3%(0%) Cost:0.01-0.34$/kg INCI TREHALOSE รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Lactic Acid 90% Deodorized (ปราศจากกลิ่น) นิยมใช้เป็น pH adjuster ในผลิตภัณฑ์อาหาร $1.01 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-10%(0%) Cost:0.01-1.30$/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Tetrasodium Pyrophosphate (TSPP) นิยมใช้เป็น pH regulator, ปรับสภาพเนื้อสัตว์ ในสูตรอาหาร $1.01 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Papaya Enzyme (Papain) เอนไซม์ปาเปน ไอนไซม์มะละกอ (Papain) สามารถช่วยย่อยโปรตีน นิยมใช้ในอาหารเสริมเพื่อช่วยย่อยอาหารในกระเพาะ $2.14 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.5-3%(1%) Cost:1.14-6.84$/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Pepsin Enzyme (1:3000NF, Porcine) Pepsin Enzyme (1:3000NF) $7.57 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:2-8%(5%) Cost:4.79-19.16$/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Sodium Starch Octenyl Succinate ใช้สำหรับทำ encapsulation / microcapsule ทำหน้าที่เป็น สารเคลือบ (wall material) $3.62 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร INCI Sodium Starch Octenyl Succinate รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Yeast Extract (Flavor Enhancer) Yeast Extract นิยมใช้ ทำหน้าที่เติมรสชาติ ในอาหาร นิยมใช้ในอาหารขบเคี้ยว ในอัตรา 1-5% $9.11 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร INCI YEAST EXTRACT รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Guar Gum (6,000cps, Fast Hydrating) สารเพิ่มความข้นและยึดเกาะตามธรรมชาติที่ได้จากถั่วกัวร์ (Cyamopsis tetragonoloba) มีการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอางเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ 6,000cps, Fast Hydrating $1.01 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร รายละเอียดผลิตภัณฑ์
Calcium Carbonate (Light, Food) นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อวัตถุประสงค์หลายประการเนื่องจากมีคุณสมบัติการใช้งานที่หลากหลาย $2.52 รายละเอียดผลิตภัณฑ์ อาหาร Usage:0.1-5%(1%) Cost:0.01-0.55$/kg รายละเอียดผลิตภัณฑ์