สำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์ Fruit Juice Drink โดยจะสามารถช่วยอุ้ม เกล็ดผลไม้ และปรับผิวสัมผัส (mouth-feel) ของน้ำผลไม้ ให้ดียิ่งขึ้น

ใช้ชงเป็นชา หรือใช้แต่งรสชาติอาหารใดๆ เพื่อให้ได้รสชาเขียว

ชนิดปลูกในประเทศญี่ปุ่น ให้รสชาติอ่อน แต่สดชื่น (ถ้าต้องการรสชาติเข้ม ให้เลือกชนิดปลูกในประเทศจีน)

คอปเปอร์ซิเตรตเป็นรูปแบบหนึ่งของอาหารเสริมทองแดงที่รวมทองแดงกับกรดซิตริก ทองแดงเป็นแร่ธาตุสำคัญที่มีบทบาทสำคัญในร่างกายมนุษย์

แคลเซียมไฮดรอกไซด์ เกรดอาหาร

การต้มยีสต์แห้งแบบแอคทีฟไป๋จิ่วของจีน (เหล้าโคจิ 500 กรัม 1 แพ็ค + Xiangba 1 แพ็ค)

ลาเกอร์ / พิลส์เนอร์ เบียร์ยีสต์ (แอลกอฮอล์ 10%) 100g

Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) สร้างเนื้อเจล ไม่มีประจุ (non-ionic)

นิยมใช้ในอาหารหลากหลายประเภท

ใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ รวมถึงภาคอาหารและยา เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นอิมัลซิไฟเออร์ สารทำให้คงตัว และสารลดแรงตึงผิว สามารถใช้ได้ทั้งในอาหาร และยา

ผลไม้/ผัก ชนิด air-dried ทำให้แห้งด้วยการใช้ลมร้อน จนแห้งสนิท แล้วจึงนำไปทำเป็นผง เพื่อให้สามารถเก็บรักษาไว้ได้ยาวนาน